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Annata | 2010 |
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Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
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Uve | Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella |
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Formato bottiglia | 0.75 l |
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Gradazione Alcolica | 16 % vol. |
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Affinamento | Legno |
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Abbinamenti | Arrosti, Carne alla griglia, Carni rosse, Cioccolato, Formaggi stagionati, Frutta secca, Pasta, Piatti piccanti, Piatti speziati, Risotti, Selvaggina |
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Temperatura di servizio | 16° - 18° °C |
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Allergeni | Solfiti |
LILIUM EST – AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA
Annata: 2010
Tenuta Sant'Antonio
Descrizione
TENUTA SANT’ANTONIO Lilium Est Amarone della Valpolicella Riserva è la punta di diamante della selezione Amarone della Famiglia Castagnedi. La massima espressione dell’unicità, della qualità e del lento passare del tempo. Prodotto solo nelle migliori annate in un numero di bottiglie limitato, Lilium Est è l’esclusiva selezione delle uve pronte a restare in affinamento per minimo 10 anni. Dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati, limpido e consistente, all’olfatto risulta molto intenso, ampio e fine. Nell’immediato si colgono note balsamiche, quasi iodate, trasportate dalla notevole potenza alcolica, per dare spazio successivamente al profumo caratteristico di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco. Al naso è speziato: anice stellato, cannella, cardamomo, pepe nero, vaniglia e zenzero. Profumi terziari di cacao, cioccolato, goudron, mandorla, nocciola tostata e tabacco da pipa. In bocca è certamente secco, caldo, morbido e ben supportato dalla bilanciata notevole acidità, sapidità e rotonda tannicità.
130,00€
Il prezzo è a bottiglia
Per ordini superiori a 59€ la spedizione è gratuita
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