CAMPO DEI GIGLI – AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Vintage: 2017

Tenuta Sant'Antonio

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Annata 2017
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Uve Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
Formato bottiglia 0.75 l
Gradazione Alcolica 15 % vol.
Affinamento Legno
Abbinamenti Arrosti, Carne, Carne alla griglia, Carni rosse, Cioccolato, Formaggi stagionati, Frutta secca, Selvaggina
Temperatura di servizio 16° - 18° °C
Allergeni Solfiti

Dettagli

TENUTA SANT'ANTONIO Campo Dei Gigli è l'Amarone della Valpolicella storico e simbolo della cantina, frutto della tradizione ma allo stesso tempo iconico e caratteristico del terroir che la cantina rappresenta. Dal colore impenetrabile rosso rubino dai riflessi porpora, presenta una leggera nota granata data dal passaggio in legno e dall'invecchiamento. Il profumo è tipico di frutti rossi selvatici con un immancabile tocco boisè, sentori minerali su aromi di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. In bocca il sapore è equilibrato molto intenso, persistente e robusto di corpo, da consumarsi oltre il 5° anno successivo alla vendemmia.